Ензимите са биологични катализатори, които ускоряват химичните реакции в клетките, без да се изразходват в процеса. Благодарение на тях жизнените процеси протичат бързо и при нормални температури — така, че животът да е възможен. Всеки ензим е специфичен и действа само върху определен субстрат, което осигурява прецизен контрол върху обмяната на веществата.
На тази страница ще откриеш преговор с мисловни карти, въпроси от реални предишни матури и интерактивни ресурси, които ще ти помогнат да затвърдиш знанията си за строежа, действието и значението на ензимите.